Hai generasi millenial, buat kalian yang berada di Jakarta pasti tidak asing lagi kan dengan cemilan yang berciri khas dari rasanya yang pedas dan namanya yang unik. Yuppppp, Makaroni Ngehe. Kenapa sih kok namanya Ngehe? Ngehe digunakan Ali Muharam untuk bisnisnya ini karena itu dari kisah perjalanan hidupnya yang dianggap ngehe banget. Siapa sangka pria kelahiran Tasikmalaya ini hanya lulusan SMA yang sempat merasakan sebagai office boy, penjaga kantin, penjaga toko, hingga translater dan staff EO. Dari jatuh bangunnya menjadi perantau di Jakarta sejak 2004, Ali memberanikan diri untuk memulai usaha baru. dengan bermodalkan 20 juta yang dipinjamkan dari temannya, Ali membuat usaha makaroni. Inspirasi tersebut ia dapatkan dari ibunya yang dikampung berjualan makaroni pada saat lebaran. Memulai dari sebuah gerobak yang bertempat di daerah Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Omset awal hanya 30.000 perhari. Ia pun mengerjakan semuanya sendiri, memasak, menjual, dan bersih-bersih